Foie gras, crème d’artichaut et salsa poivrons/tomates

Foie gras, crème d’artichaut et salsa poivrons/tomates

Ingrédients : 4 tranches de 50 gr de foie gras mi-cuit 500 gr de fonds d'artichauts 1/2 l fond de volaille 1/2 l crème fraîche... Details