Pas envie de cuisiner ? Et pas envie de manger un produit de grande surface ? Goûtez nos lasagnes tomatées de canard aux carottes : un délice…

Pas envie de cuisiner ? Et pas envie de manger un produit de grande surface ? Goûtez nos lasagnes tomatées de canard aux carottes : un délice…
Voici nos lasagnes au confit de canard aux poireaux en béchamel au Sarté.
Portion de +/- 600 g.
Prix :
Servies en barquette individuelle biodégradable.
Si vous le souhaitez, nous pouvons garnir un plat que vous apportez.
Sur commande uniquement.
Que 2019 vous apporte santé et bonheur! La santé passe par l’assiette alors mangez moins de viande mais de qualité et des fruits et légumes de saison..
Mise en bouche
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La betterave en textures, foie gras au siphon, magret fumé, sésame torréfié
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Mousseline de chou fleur, cromesquis au Sarté, parmentier de confit de canard et magret fumé, jus à la truffe, noisettes
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Intermède glacé
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Filet de canard cuit basse température, mousseline de salsifis, salsifis grillés, purée au cresson, sauce verte
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Assiette de fromages régionaux (+ 8 euros)
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Quand le chocolat s’éclate avec les fruits rouges et noirs du jardin et la violette glacée
ou fromages régionaux (+ 5 euros)
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Info allergènes: le menu contient du lactose, du gluten, de l’ail,
des champignons, des fruits à coque, des œufs, de l’alcool, du céleri
Le menu complet est à 43 € par personne.
Possibilité de prendre entrée +plat+dessert ou entrée froide+entrée chaude+dessert pour 37 € ; 2 entrées et plat pour 39,50 €. 1 entrée : 16 €; plat uniquement : 24 €.
Une sélection de vins accompagne le grand menu pour 20€ par personne, 16€ pour le petit menu, 6€ au verre.
Pas envie de cuisiner ? Et pas envie de manger un produit de grande surface ? Goûtez nos lasagnes de canard aux aubergines : un délice…